Contenido: Prevención riesgos laborales por procesos (diagrama y fichas riesgo-proceso) -- Recepción de la uva: tolva de recepción -- Despalillado y estrujado -- Encubado en depósito --Elaboración del vino: Fermentación; Prensado; Trasiegos - zona de barricas "crianza" -- Embotellado: Lavado, llenado y encorchado, etiquetado y encapsulado de botellas; embalaje y paletizado -- Envejecimiento en jaulas "crianza en botella" -- Almacenaje y expedición - Depuradora -- Labores auxiliares: Administración; Laboratorio; Mantenimiento -- Anexos: Fichas productos químicos -- Medidas preventivas en la manipulación de cargas -- Accidentes de trabajo y Enfermedades Profesionales en el sector vitivinícola -- Términos usuales en bodegas - Normativa.
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Martín del Moral, Alberto
Manual de buenas prácticas en prevención riesgos laborales : Sector vitivinícola [Recurso Electrónico]. -- La Rioja : UGT, 2006?
Contenido: Prevención riesgos laborales por procesos (diagrama y fichas riesgo-proceso) -- Recepción de la uva: tolva de recepción -- Despalillado y estrujado -- Encubado en depósito --Elaboración del vino: Fermentación; Prensado; Trasiegos - zona de barricas "crianza" -- Embotellado: Lavado, llenado y encorchado, etiquetado y encapsulado de botellas; embalaje y paletizado -- Envejecimiento en jaulas "crianza en botella" -- Almacenaje y expedición - Depuradora -- Labores auxiliares: Administración; Laboratorio; Mantenimiento -- Anexos: Fichas productos químicos -- Medidas preventivas en la manipulación de cargas -- Accidentes de trabajo y Enfermedades Profesionales en el sector vitivinícola -- Términos usuales en bodegas - Normativa.
1. Documento en Internet; 2. INDUSTRIA DEL VINO; 3. IDENTIFICACION DE RIESGOS; 4. VITICULTURA I. Santolalla Arnedo, Iván