Catálogo Bibliográfico
387.2 OITp
1. Introducción -- 2. Requisitos mi´nimos para los cocineros de los buques -- 3. Distribución de responsabilidades y obligaciones -- 4. Competencias de los cocineros de los buques.
ISBN: 9789223289478
1.
(1) Inv.: 004769 S.T.: 387.2 OITp
Organización Internacional del Trabajo (OIT)
Pautas sobre la formación de los cocineros de los buques
[Libro]. --Ginebra :
, 2014. -- OIT
1. Introducción -- 2. Requisitos mi´nimos para los cocineros de los buques -- 3. Distribución de responsabilidades y obligaciones -- 4. Competencias de los cocineros de los buques.
ISBN: 9789223289478
1.
PREPARACION DE COMIDAS
; 2.NUTRICION
; 3.MARINOS
; 4.RESTAURACION
; 5.CALIFICACION PARA EL EMPLEO
; 6.FORMACION PROFESIONAL
; 7.FORMACION EN PREVENCION
; 8.BUQUE
; 9.CONVENIO DE LA OIT
; 10.COMENTARIO
(1) Inv.: 004769 S.T.: 387.2 OITp
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Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Teléfono: (11) 4321-3500, interno 1300
e-mail: biblioteca@srt.gob.ar
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Organización Internacional del Trabajo (OIT)
Pautas sobre la formación de los cocineros de los buques [Libro]. -- Ginebra : OIT, 2014
1. Introducción -- 2. Requisitos mi´nimos para los cocineros de los buques -- 3. Distribución de responsabilidades y obligaciones -- 4. Competencias de los cocineros de los buques.
ISBN: 9789223289478
1. PREPARACION DE COMIDAS; 2. NUTRICION; 3. MARINOS; 4. RESTAURACION; 5. CALIFICACION PARA EL EMPLEO; 6. FORMACION PROFESIONAL; 7. FORMACION EN PREVENCION; 8. BUQUE; 9. CONVENIO DE LA OIT; 10. COMENTARIO
(1) Inv.: 004769 S.T.: 387.2 OITp
Pautas sobre la formación de los cocineros de los buques [Libro]. -- Ginebra : OIT, 2014
1. Introducción -- 2. Requisitos mi´nimos para los cocineros de los buques -- 3. Distribución de responsabilidades y obligaciones -- 4. Competencias de los cocineros de los buques.
ISBN: 9789223289478
1. PREPARACION DE COMIDAS; 2. NUTRICION; 3. MARINOS; 4. RESTAURACION; 5. CALIFICACION PARA EL EMPLEO; 6. FORMACION PROFESIONAL; 7. FORMACION EN PREVENCION; 8. BUQUE; 9. CONVENIO DE LA OIT; 10. COMENTARIO
(1) Inv.: 004769 S.T.: 387.2 OITp