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Poda de invierno

[Recurso Electrónico]. --
Buenos Aires :

SRT

, . -- . -- Fichas y cuadrípticos de prevención

  La poda en viñedos es un proceso clave para la viticultura, que consiste en la eliminación selectiva de partes de la vid (ramas, hojas, brotes) para controlar su crecimiento y mejorar la calidad y la producción de uvas. La poda de invierno, también llamada poda seca, es la más importante, ya que se realiza en la estación de reposo o latencia de la viña. Consiste en seleccionar y cortar las partes de la planta (pitones, cargadores, brazos, sarmientos, troncos) con el fin de equilibrar el crecimiento de la vid según las conveniencias económicas del productor, regular la producción, mejorar la aireación y la exposición solar, para garantizar una mejor calidad de la uva en la siguiente cosecha.

  En este documento, se enumeran una serie de recomendaciones para la persona trabajadora que se ocupe de la tarea.

  1. 
VITICULTURA
; 2. 
Documento en Internet
; 3. 
PODADO DE ARBOLES
; 4. 
PREVENCION DE RIESGOS
; 5. 
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Argentina. Superintendencia de Riesgos del Trabajo (SRT)
Poda de invierno [Recurso Electrónico]. -- Buenos Aires : SRT, 2026. -- Fichas y cuadrípticos de prevención

La poda en viñedos es un proceso clave para la viticultura, que consiste en la eliminación selectiva de partes de la vid (ramas, hojas, brotes) para controlar su crecimiento y mejorar la calidad y la producción de uvas. La poda de invierno, también llamada poda seca, es la más importante, ya que se realiza en la estación de reposo o latencia de la viña. Consiste en seleccionar y cortar las partes de la planta (pitones, cargadores, brazos, sarmientos, troncos) con el fin de equilibrar el crecimiento de la vid según las conveniencias económicas del productor, regular la producción, mejorar la aireación y la exposición solar, para garantizar una mejor calidad de la uva en la siguiente cosecha.

En este documento, se enumeran una serie de recomendaciones para la persona trabajadora que se ocupe de la tarea.

1. VITICULTURA; 2. Documento en Internet; 3. PODADO DE ARBOLES; 4. PREVENCION DE RIESGOS; 5. PUB SRT
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