Restaurantes, bares y cafeterías
.Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (España) (INSHT)
;Federación Española de Restaurantes, Bares y Cafeterías
. (Guias para la acción preventiva. Serie microempresas).Madrid :
, 2001. ISBN: 8474255511. (M) Recurso Electrónico