Manual de seguridad e higiene en hotelería y gastronomía

.

Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA)

;

Consejo Federal de Inversiones (CFI)

. , s.f.. (M) Recurso Electrónico

Recomendaciones de seguridad en la gastronomía

.

Peccioloni, Eduardo

;

Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina

;

Instituto Hotelero Gastronómico de Higiene, Seguridad y Medicina del Trabajo

. , 2012. ISBN: 9872243301. (M) Libro

La COVID-19 y las actividades de alojamiento y de servicio de comidas: Lista de comprobación de prevención y control

.

Organización Internacional del Trabajo (OIT)

. , 2020. (M) Recurso Electrónico

Convenio 172 sobre las condiciones de trabajo en los hoteles, restaurantes y establecimientos similares

.

Conferencia Internacional del Trabajo

(1991-1991). , 1991. (M) Separata

Recomendación 179 sobre las condiciones de trabajo en los hoteles, restaurantes y establecimientos similares

.

Conferencia Internacional del Trabajo

(1991-1991). , 1991. (M) Separata

Restaurantes, bares y cafeterías

.

Federación Española de Restaurantes, Bares y Cafeterías

;

Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (España) (INSHT)

. (Guias para la acción preventiva. Serie microempresas). , 1999. ISBN: 8474255511. (M) Libro

Restaurantes, bares y cafeterías

.

Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (España) (INSHT)

;

Federación Española de Restaurantes, Bares y Cafeterías

. (Guias para la acción preventiva. Serie microempresas). , 2001. ISBN: 8474255511. (M) Recurso Electrónico

Tratado de medicina del trabajo : tomo III

.

Taranto, Adolfo Jorge

. , 2021. ISBN: 9789874836304. (M) Libro

Medicina del trabajo en la Argentina

.

Varone, Maximiliano

. , 2022. ISBN: 9789874836311. (M) Libro