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Federación Española de Restaurantes, Bares y Cafeterías
Restaurantes, bares y cafeterías [Libro]. -- Madrid : INSHT, 1999. -- Guias para la acción preventiva. Serie microempresas
Proyecto realizado con el apoyo de la Comisión de la Unión Europea
ISBN: 8474255511
1. GUIAS DE SEGURIDAD; 2. SEGURIDAD EN EL TRABAJO; 3. TRABAJO EN COCINAS; 4. LOCALES; 5. RESTAURANTE; 6. CAFETERIA; 7. BAR; 8. PREVENCION DE ACCIDENTES; 9. GUIA; 10. INDUSTRIA HOTELERA; 11. INDUSTRIA DE LA GASTRONOMIA; 12. PUB INSHT I. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (España) (INSHT)